昨年もレビューでも大好評頂きました。北海道おせち料理『北海道 匠膳』シリーズ。今年はさらに2011年おせちの究極メガサイズ9寸に58品目もを詰め込みました。広大な北海道から新鮮で贅沢な食材に、さらに匠の手で食材本来の味を際立て、北海道おせちの本当の美味しさを究極に追求した当店オリジナルの豪華おせちです。当店の『北海道 匠膳』は全て一品一品が手作り！職人が色鮮やかなに衛生的な工場内で、一品一品丁寧かつ正確に重箱に詰め込んでいきます。これこそが、北海道おせち料理の定番！「北海道 匠膳」◆5?6人前◆全58品目◆総重量約3.5kg◆盛付済◆重箱付◆冷凍便◆サイズ：9寸(27cm×27cm)◆中国産食材は使用しておりません。◆【解凍方法】冷蔵庫（5℃前後）で自然解凍をしてください。まず化粧箱より取り出し、お重箱のまま一段づつ広げてラップをし、置いてください。約17時間くらいで解凍します。◆１２月２３日のご予約分からは決済はクレジットカードのみとなります。それ以外をお選びいただきますとキャンセルとさせていただきますので、事前にご了承くださいませ。